スグにできる！うまレシピ

たこのうまレシピ

私ってとってもグルメなの いつもカニやエビﾞ､アワビなんかも
食べてるの。だから 魅力(旨味)たっぷりなのかしら? いやぁ～ね～

たこと生姜のまぜ御飯

材料
3人分
調理目安
15分
蒸したこ 100g 万能ﾈｷﾞ 適量
生姜 10g 和風だし(粉末) 10g
ごはん 2合 炒りｺﾞﾏ 15g
醤油 大さじ1 酒 小さじ1
塩・ｺｼｮｳ 少々 ｻﾗﾀﾞ油 小さじ1
  1. 1蒸したこはぶつ切り、万能ﾈｷﾞは小口切り、生姜はみじん切りにする
  2. 2熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ、弱火で生姜を炒める
  3. 3万能ﾈｷﾞを加え、酒・和風だし・ぶつ切りﾀｺを加える。
    さらに醤油をまわし入れて炒め、塩ｺｼｮｳで味をととのえる
  4. 4炊き立てのごはんに[3]を入れ、混ぜ合わせる。
    最後に炒りｺﾞﾏをふりかけると香りが引き立ちます

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