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飯たこ
たこ
いかリング
やりいか
紋甲いか下足
私ってとってもグルメなの いつもカニやエビ゙、アワビなんかも
食べてるの。だから 魅力(旨味)たっぷりなのかしら? いやぁ~ね~
たこのガーリックオイル煮
材料
2
人分
調理目安
20
分
蒸したこ
150g
にんにく
2カケ
オリーブオイル
45g
赤唐辛子
1本
塩・こしょう
少々
1
にんにくはスライス、赤唐辛子はタネを取り除く
2
フライパンにオリーブオイル45gを敷き、[1]の材料を入れる。
にんにくがキツネ色になるまで弱火で炒める。
3
ぶつ切りにした蒸したこをフライパンに入れ、1分間程炒めながら混ぜ合わせる。
4
塩・こしょうで味を調える。
彩りに刻んだパセリをふりかけて出来上がり。
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