スグにできる!うまレシピ

たこのうまレシピ

私ってとってもグルメなの いつもカニやエビ゙、アワビなんかも
食べてるの。だから 魅力(旨味)たっぷりなのかしら? いやぁ~ね~

たこのガーリックオイル煮

材料
2人分
調理目安
20
蒸したこ 150g にんにく 2カケ
オリーブオイル 45g 赤唐辛子 1本
塩・こしょう 少々
  1. 1にんにくはスライス、赤唐辛子はタネを取り除く
  2. 2フライパンにオリーブオイル45gを敷き、[1]の材料を入れる。
    にんにくがキツネ色になるまで弱火で炒める。
  3. 3ぶつ切りにした蒸したこをフライパンに入れ、1分間程炒めながら混ぜ合わせる。
  4. 4塩・こしょうで味を調える。
    彩りに刻んだパセリをふりかけて出来上がり。
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