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飯たこ
たこ
いかリング
やりいか
紋甲いか下足
小さくたって立派な大人なの 見た目で判断して欲しくないわ
タウリンだって豊富だし パワー全開なのよ~
いいだこのプリプリから揚げ~からしマヨネーズで~
材料
2
人分
調理目安
5
分
飯蛸
4匹
片栗粉
適量
マヨネーズ
50g
練りからし
10g
お好みの野菜(レタスなど)
お好みの量
1
油を170℃~180℃に温めておく。
2
いいだこに、まんべんなく片栗粉をまぶす。
3
温めておいた油にいいだこを入れ、2分揚げる。(揚げすぎると固くなるので注意!)
4
揚がったらお皿にお好みの野菜(レタスなど)をしきいいだこを盛りつける。
5
マヨネーズとからしを混ぜ合わせ皿に添えれば完成。
※辛みが足りないときはからしの量をたしてもOK!
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