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飯たこ
たこ
いかリング
やりいか
紋甲いか下足
胴が長くて先が三角形だから「やりいか」って そのままじゃない 私の
仲間には海の中を時速50kmで泳いだりするのもいるのよ すごいでしょ~
やりいかとミニトマトのガーリック炒め
材料
2
人分
調理目安
10
分
やりいか
6匹
ミニトマト
6個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
1
やりいかは、目・くちばし・背骨を取っておく
2
ニンニクを薄切りにする
3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて、香りがでたらやりいかを加えて2~3分炒める。
4
さらにミニトマトを加えて1~2分炒め、コンソメ・塩・こしょうを加えて味を調えたら完成。
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