スグにできる！うまレシピ

紋甲いか下足のうまレシピ

生まれて最初に見た獲物が ずぅ～と大好物だったりするの結構一途な
性格よ～水深200m位がお家だからなかなか出会いはないけどね～

モンゴウイカのガーリックバター焼き

材料
2人分
調理目安
30分
紋甲イカ 300ｇ そら豆 2鞘
バター 100ｇ ニンニク（みじん切り）　※ 10ｇ
玉ねぎ（みじん切り）　※ 1/4個 塩　※ 少々
ホワイトペーパー　※ 適宜 パセリ　※ 少々
フランスパン 4枚 トマト 1個
じゃがいも 1個
  1. 1じゃがいも・紋甲イカ・トマトはそれぞれ一口大に切り、
    じゃがいもはくしが刺さるぐらいに茹でておく。
  2. 2そら豆はさやから外してお湯で40秒ほど下茹でしておく。
  3. 3バターを常温にもどしボールに入れ、※印の材料と混ぜ合わせる。
  4. 4耐熱皿（グラタン皿など）に準備しておいた紋甲イカ・そら豆・トマト・じゃがいもを入れ、
    上から③をかけ２００℃に予熱しておいたオーブンに入れ10分加熱する
  5. 5取り出したら完成

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