スグにできる!うまレシピ

紋甲いか下足のうまレシピ

生まれて最初に見た獲物が ずぅ~と大好物だったりするの結構一途な
性格よ~水深200m位がお家だからなかなか出会いはないけどね~

紋甲イカと野菜のハニーマスタード

材料
2人分
調理目安
10
紋甲イカ 70g 茄子 1本
じゃがいも 1/2個 粒マスタード 60g
はちみつ 30g 少々
パセリ 少々 片栗粉 適量
  1. 1全ての具材を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  2. 2それぞれ170℃に熱した油で、じゃがいも 4分・紋甲イカ 2分・茄子 1分揚げる
  3. 3ボールに粒マスタード、はちみつ、塩を入れて軽くまぜておく。
  4. 4揚げた具材を③のボールに入れて混ぜ合わせる。
    ※注 「1 歳未満の乳児には与えないで下さい。」
  5. 5仕上げにパセリをふる
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