スグにできる！うまレシピ

やりいかのうまレシピ

胴が長くて先が三角形だから｢やりいか｣って そのままじゃない 私の
仲間には海の中を時速50kmで泳いだりするのもいるのよ すごいでしょ～

やりいかのケーク･サレ

材料
2人分
調理目安
25分
ﾎﾞｲﾙやりいか 5尾 ほうれん草 70g
粉ﾁｰｽﾞ 20g ﾊﾑ 3枚
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ黄･赤 各1/2 ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 2個
薄力粉 70g 牛乳 30cc
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 30cc たまご 1個
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2 塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ1
  1. 1型にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗り､ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷く
  2. 2ﾊﾑは角切り､ほうれん草は塩少々の熱湯で茹でて細かく刻み､
    ﾊﾟﾌﾟﾘｶは粗みじん切り、やりいかは姿を4等分程度に切る
  3. 3卵1個･砂糖大さじ1･塩小さじ1/4を混ぜ合わせ､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ30ccを数回に分けて入れ混ぜ合わせる
  4. 4牛乳30ccを[3]に少しずつ加えて混ぜ合わせ､ふるった薄力粉70gとﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをを加える
    泡立て器でなじむまで混ぜ合わせる
  5. 5具材[2]と粉ﾁｰｽﾞを混ぜ合わせて[1]の容器に流し込む(生地の空気が抜けるように型の底を叩く)
    半分に切ったﾌﾟﾁﾄﾏﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする
  6. 6180℃のｵｰﾌﾞﾝで45分～55分焼き上げてから､冷ます

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