私ってとってもグルメなの いつもカニやエビﾞ､アワビなんかも
食べてるの。だから 魅力(旨味)たっぷりなのかしら? いやぁ～ね～
たこときゅうりの浅漬け
- 材料
- 4人分
- 調理目安
- 10分
| 蒸したこ | 150g | きゅうり | 2本 |
|---|---|---|---|
| ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ | 8個 | 塩昆布 | 5g |
| 塩 | 小さじ1/2 | すし酢 | 大さじ4 |
- 1きゅうりを水洗いし､塩でかるく板ずりをして麺棒等で叩く､食べ易い大きさに手で割く
(味が馴染みやすくなります) - 2ﾄﾏﾄはﾍﾀを取り半分に切る
蒸し蛸は一口大にぶつ切りにする - 3ﾋﾞﾆｰﾙ袋に蒸し蛸､[1]､[2]を入れ塩昆布とすし酢を入れてかるく手でもむ
- 4冷蔵庫で30分ほど冷やす
| 社名 | 株式会社 清水商店 |
|---|---|
| 本社 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881-72 |
| 創業 | 明治40年 |
| 事業内容 | 市販事業部（水産物加工業） 外食事業部（レストラン業） |
