たこのチーズフォンデュ｜たこのうまレシピ

私ってとってもグルメなのいつもカニやエビﾞ､アワビなんかも
食べてるの。だから魅力(旨味)たっぷりなのかしら? いやぁ～ね～

たこのチーズフォンデュ

1ｸﾞﾘｭｲｴｰﾙ･ﾁｰｽﾞをすりおろし機で細かくする(包丁で細かく刻んでもOK)
2蒸したこを一口大の大きさにぶつ切りにする
3ﾌｫﾝﾃﾞｭ鍋の内側に半分に切ったにんにくをすり込む
4ﾋﾞｻﾞ用ﾁｰｽﾞとｺｰﾝｽﾀｰﾁ､[1]をﾜｲﾝを加えながら弱火で溶かす
お召し上がりの直前に､蒸したこをﾚﾝｼﾞで温めておくとより一層美味しく召し上がれます